Сериал На ножах (2012) онлайн

Я откровенно признаюсь, что сначала просматривал проект "На ножах" с Константином Ивлевым. В целом, мне понравился проект с Константином Ивлевым, в чем-то мы согласились, а где-то нет. Например, в его поведении. Реветь на другого человека и пытаться заставить его работать лучше, это не по моему вкусу. Для кого-то - это отличный стимул ускориться и понять, что хватит вести себя безалаберно. Но есть люди, которые просто не знают других путей к успеху. И откуда тогда этот крикливый подход? Я сталкивался с разными людьми, и хорошо, когда ты на равных статусе, но когда кто-то уже достигает чуть большего или значительно большего, чем ты, то почему-то такие люди ставят себя выше и уверены, что они могут кричать. Ну, это я к чему всё пишу. В более новой версии проекта "На ножах" (2012), ведущие не самые аккуратные в общении люди, но они и не должны нравиться, им нужно менять бизнес и привычки, схемы работы. Там бывает такие владельцы, что понимаешь, сотрудники ему уже не докажет ничего. Общее горе оказаться с плохим руководителем, когда он считает себя знающим и компетентным. Но тогда возникает вопрос, если ты такой грамотный, то почему у тебя в ресторане всё так плохо? Хорошо, когда люди понимают, что сотрудники - это важная составляющая. Проект "На ножах" (2012) мне показался документальным и правда эмоциональным. Там были интересные подходы к решению проблем. Конечно, несостыковки я нашел на счет документальности, поэтому слегка расстроился. Как говорят, это снимает камера, которую владелец не заметил, когда он разговаривал о откровенных темах и попросил убрать операторов и камеры... И что мы видим? Крупные планы и хорошо поставленные диалоги? Да, хоть бы с тем, что вообще эти секреты на телевидение вышли, очевидно, разрешение на съемку получено было. Но факт остается фактом. Но даже не смотря на это всё, смотреть мне было увлекательно. На живых примерах можно понять, что такое ресторанный бизнес, что нужно понимать базисные вещи, что главное в ресторане - это еда, меню, качественная еда. Ну, и конечно, остальные характеристики. Я рекомендую посмотреть этот проект тем, кто интересуется кулинарной темой, руководит своим кафе или рестораном, да и вообще неравнодушным людям, сотрудникам общепита, администраторам. Хорошо проделана работа. Да и Арам Мнацаканов мне очень понравился - он был четок и доходчив. В целом, проект "На ножах" (2012) показался мне действительно документальным и эмоциональным. Там была не только эмоциональная сторона, но и интересные подходы к решению проблем в ресторане. Я согласен с тем, что сотрудники - это важная составляющая в успехе любого ресторана. Именно поэтому проект "На ножах" (2012) стал увлекательным для меня, а его выводы и уроки остались с мной надолго.